Ventana Verde

Gastronomía

Recetas, productos locales y agroindustria de los pueblos de la Serranía de Ronda.

TítuloAutores / EditorialAñoDescargar
Recuperación de tomate rosa de la IndianaSerranía Comunicación2022 Ir al enlace
Recolección de la castaña en el Valle del GenalTu Tiempo. Antena 3 TV2013 Ir al enlace
La oración del panUniversidad Rural Paulo Freire2003 Ir al enlace
La cocina de la Serranía de RondaPablo Castro Bonaño. Diputación de Málaga2008 DescargarVista Previa
Guía visual culinaria de Málaga.Diputación de Málaga2023 DescargarVista Previa
Fiesta de los HuertosUniversidad Rural Paulo Freire2023 Ir al enlace
Comer requetebién Recetas elaboradas con Variedades localesUniversidad Rural Paulo Freire2023 Ir al enlace
Cocina andaluza para recitarJosé Antonio Castillo Rodríguez. Editorial La Serranía2021 Ir al enlace
Atlas Serranía de Ronda. Completo.CEDER Serranía de Ronda2007 DescargarVista Previa